Bebida arnold palmer: cómo hacerla y el origen del nombre

¿Alguna vez ha disfrutado de un Arnold Palmer fresco y refrescante? No, no el golfista (aunque "genial" y "refrescante" ciertamente se aplican a The King). La bebida. La bebida de Arnold Palmer.

La bebida Arnold Palmer es lo que a veces se llama un "cóctel sin alcohol", una bebida mezclada, pero sin alcohol. Lo que se está mezclando en este caso es limonada y té helado.

A continuación, veremos los orígenes de la bebida Arnold Palmer, incluido cómo obtuvo su nombre, la receta popular y la propia receta de Arnie, además de varios giros (incluidos nombres alternativos) y algunas cositas más.

Los orígenes de la bebida arnold palmer

¿Arnold Palmer el golfista inventó Arnold Palmer la bebida? Creo que podemos decir con seguridad que no. El limón y el té se han disfrutado juntos durante siglos. Seguramente Arnie, en la década de 1950, no fue la primera persona que combinó té frío y no dulce con limonada fría y dulce.

Pero lo que sí podemos decir con certeza es que el golfista Palmer popularizó y dio a conocer la bebida de té y limonada que ahora lleva su nombre.

Palmer ganó su primer torneo del PGA Tour en 1955. En 1958, ganó el Masters, y fue allí donde se convirtió en una superestrella y nació la rabiosa legión de fanáticos conocida como "Arnie's Army". Jugó el Abierto Británico por primera vez en 1960, llevando su estrellato a nivel mundial.

Fue a mediados de la década de 1950 que Palmer, le dijo una vez a ESPN, comenzó a mezclar té y limonada en casa. En pocos años, Palmer tomó la bebida al público solicitándola en restaurantes y casas club de campos de golf. No había un nombre para la bebida cuando Palmer comenzó a hacer esto, por lo que describiría lo que quería a un camarero o cantinero.

¿Cuándo y cómo se unió el nombre de Palmer a la bebida? Una historia comúnmente contada es que sucedió durante el Abierto de Estados Unidos de 1960 en el Cherry Hills Country Club en Colorado, cuando otros clientes pasaron por encima de Palmer diciéndole a un camarero cómo prepararle su bebida favorita.

Una vez hubo una revista brillante que lleva el nombre de Palmer, y un artículo escrito para esa revista (que ya no está en línea, por desgracia) afirmaba que así es como la bebida de té y limonada se asoció públicamente por primera vez con el nombre de Arnold Palmer:

"Una noche, después de un largo día diseñando un curso en Palm Springs (California) durante la década de 1960, Arnold Palmer se acercó a un bar y le pidió al cantinero una mezcla de limonada y té helado. Una mujer sentada a su lado escuchó lo que ordenó y le dijo al camarero: "Tomaré esa bebida Palmer". A partir de ese momento, esta refrescante bebida de té helado con limonada se conoció como “Arnold Palmer” y su nombre se extendió gradualmente por todo el mundo del golf y más allá de la corriente principal de Estados Unidos ".

En 2012, Palmer le dijo a ESPN que "a partir de ese día, (el nombre) se extendió como la pólvora". ¿La fecha específica del incidente de Palm Springs? Desafortunadamente, eso no se recuerda. Pero lo hemos visto descrito como tardío como finales de la década de 1960, quizás en 1968.

Recetas de bebidas de Arnold Palmer

Todas las bebidas de Arnold Palmer, sin importar si son básicas o preparadas por algún chef o mixólogo, comienzan combinando té helado sin azúcar con limonada endulzada. Entonces, para hacer un Arnold Palmer, siempre comience preparando una jarra de su té favorito y luego enfríelo. Prepara tu limonada favorita y enfríala. ¡Entonces mezcla!

¿Cuál es la proporción de té y limonada? Bueno, la preferencia de Palmer es en realidad diferente de lo que se ha convertido en la proporción popular y de uso común.

Receta propia de Palmer

  • Principalmente té helado
  • Además de un saludable chorrito de limonada

Agrega cubitos de hielo a un vaso y usa la limonada como edulcorante para el té. Así lo hizo el propio Palmer: no mezcló mitad y mitad. Palmer mantuvo el té como la parte dominante de la bebida (alrededor del 75 por ciento de té, según su estimación, pero al menos dos tercios de té).

Pero: en la naturaleza, la bebida ha convergido en una mezcla 50-50. Así que aquí está la versión básica más común:

Receta popular de Arnold Palmer

  • 1 parte de té helado
  • 1 parte de limonada

Agrega cubitos de hielo a un vaso. Llene hasta la mitad con limonada y llene el resto del vaso con té helado sin azúcar.

Si desea cambiar un poco los sabores, la forma más fácil de hacerlo es experimentar con diferentes tipos de tés, o probar diferentes tipos de tés o limonadas con sabor. Solo recuerde: al Rey le gustaba su "puro" - limonada simple y té helado básico.

Entonces, si lo desea de la forma en que se hace popularmente hoy en día, use una división 50-50; si lo quiere como lo hizo el propio Arnie, use alrededor de un cuarto o un tercio de limonada. De cualquier manera, siempre puede ajustar según sea necesario para satisfacer sus propios gustos.

Versiones alcohólicas de la bebida arnold palmer

Érase una vez, cualquier Arnold Palmer básico al que se le agregaba alcohol se conocía como un "Arnold Palmer adulto", "Arnold Palmer con picos", "Arnold Palmer borracho" o "Arnold Palmer borracho", entre otras variaciones del tema. El vodka y el bourbon suelen ser los licores preferidos, pero el alcohol depende de su preferencia. Hoy en día, es muy probable que una versión alcohólica se llame "John Daly". Consulte nuestro artículo sobre la bebida John Daly para conocer las recetas y los antecedentes.

Arnold palmer bebidas en botellas y latas

La compañía fundada por Palmer, Arnold Palmer Enterprises, licencia su nombre e imagen para su uso en versiones embotelladas de la bebida Arnold Palmer, además de mezclas secas, entre otras cosas. El nombre y la semejanza de Palmer se utilizan en muchas variaciones de la bebida que se vende bajo la marca Arizona Iced Tea.

Otras compañías de bebidas también venden bebidas de limonada y té, típicamente mezcladas 50-50, pero sin el nombre Palmer. Sweet Leaf, Snapple, Country Time y Lipton se encuentran entre las marcas que ofrecen la bebida sin el nombre Palmer adjunto.

Si bien muchos restaurantes y bares ofrecen Arnold Palmer o variaciones, algunas cadenas de restaurantes de café y comida rápida también se han involucrado. Starbucks, por ejemplo, ofrece mezclas de té y limonada, y Dunkin 'ha ofrecido ocasionalmente una bebida helada "Arnold Palmer Coolatta". La bebida Arnie se vuelve cada vez más conocida.

Más datos sobre la bebida arnold palmer

  • La bebida Arnold Palmer a menudo se llama "Mitad y mitad" cuando la mezcla es 50-50.
  • Si quieres un Arnold Palmer muy dulce, puedes mezclar partes iguales de limonada y té dulce. Y si lo hace, puede llamar a esta versión "Winnie Palmer" (el nombre de la primera esposa de Arnold).
  • Palmer dijo que durante años estuvo demasiado avergonzado para pedir la bebida por su nombre - "Tomaré un Arnold Palmer" - y por eso siguió describiendo lo que quería para los camareros. Pero finalmente el Rey cedió y comenzó a ordenar su bebida homónima por su nombre.
  • El nombre "Arnold Palmer" también se está comenzando a aplicar a los alimentos que utilizan un paladar con sabor a té y limón. Haga una búsqueda en la Web de "Receta de Arnold Palmer" y encontrará pasteles, magdalenas, helados, sorbetes y otras delicias.