Menús de cena de campeones de Masters a través de los años

La cena de campeones ha sido una tradición anual en The Masters desde 1952. La idea es simple: los ganadores de The Masters son miembros de un club exclusivo, por lo que se reúnen cada año el martes por la noche de la semana del torneo para dar la bienvenida al ganador del año anterior. el club. Ese club se conoce oficialmente como Masters Club, pero todos conocen la reunión como la Cena de Campeones.

El ganador del año anterior puede seleccionar el menú, y también tiene que pagar por producir ese menú. A lo largo de los años, la tarifa de la cena ha variado desde hamburguesas con queso hasta sushi y haggis *.

Pero los ex campeones no están obligados a comer lo que elija el campeón defensor. Si el gusto del campeón reinante no es del gusto de otros ganadores de Masters en la sala, pueden pedir del menú regular de Augusta National (que incluye filetes, pollo y platos de pescado).

Nuestro menú favorito de la cena de campeones fue el ofrecido por Tiger Woods en 1998: hamburguesas con queso, sándwiches de pollo, papas fritas y batidos. Oye, Tiger solo tenía 22 años en ese momento.

Es difícil encontrar información sobre los menús de la Cena de Campeones desde los primeros días del evento, pero los medios de comunicación informan de menús más recientes en las semanas previas a The Masters.

Menús de la cena de campeones de maestros

Aquí hay una muestra de la tarifa de la cena de campeones (la fuente de la mayoría de los menús anteriores al 2000 que se enumeran a continuación es un artículo de 1999 en The Augusta Chronicle de Emily Sollie):

Tiger Woods, 2020 años: Fajitas de bistec y pollo, sushi y sashimi, batidos.

Patrick Reed, 2019: Para empezar, una selección de ensalada César o ensalada de cuñas, con el plato principal un chuletón de vaquero con hueso y mantequilla de hierbas (también hay trucha de montaña disponible para aquellos que prefieren el pescado). Opciones de guarnición: macarrones con queso, crema de maíz, crema de espinacas, brócoli al vapor. Opciones de postre: tiramisú, crema de vainilla, crujiente de chocolate y tarta de queso con praliné.

Sergio García, 2018: El menú de García comenzó con una "ensalada internacional", con ingredientes elegidos para representar a los países de los campeones de Masters anteriores. El plato principal era arroz caldoso de bogavante, un arroz de langosta tradicional español. Y como postre, García eligió la receta de su madre de pastel de tres leches, servido con helado de tres leches.

Danny Willett, 2017: El inglés eligió una comida tradicional británica. El menú de Willett comenzó con mini tartas caseras (similar al pastel de pastor pero hecho con carne de res en lugar de cordero). El plato principal: un tradicional "asado dominical" ((costilla, patatas y verduras asadas, pudín de Yorkshire). De postre, crumble de manzana y natilla de vainilla. Y un final de café y té con queso inglés y galletas, además de una selección de vinos. .

Jordan Spieth, 2016 años: Ensalada de verduras locales; plato principal de barbacoa de Texas (pechuga de res, medio pollo ahumado, costillas de cerdo); acompañamientos de frijoles asados ​​a la barbacoa, ensalada de papas con tocino y cebollino, ejotes salteados, calabacín asado, calabaza amarilla asada; postre de galleta con chispas de chocolate caliente, helado de vainilla.

Bubba Watson, 2015 años: Watson sirvió el mismo menú que hizo en 2013.

Adam Scott, 2014: Surf-and-turf on the grill, incluidos los 'bichos' de Moreton Bay (langosta). Comenzó con un aperitivo de alcachofa y ensalada de rúcula con calamares. El plato principal es el bistec New York Strip de carne Wagyu australiano, servido con langosta de Moreton Bay, espinacas salteadas y puré de papas con crema de cebolla. Postres de pavlova de fresa y maracuyá, galleta Anzac y helado de vainilla.

Bubba Watson, 2013: Ensalada césar tradicional para empezar. Plato de pechuga de pollo a la parrilla con guarniciones de ejotes, puré de papas, maíz, macarrones y queso, servido con pan de maíz. Postre de pastel de confeti y helado de vainilla.

Charl Schwartzel, 2012: Un plato de apertura que consiste en una barra de mariscos fría, que incluye camarones, langosta, carne de cangrejo, patas de cangrejo y ostras. El plato principal es un "braai", una barbacoa sudafricana, que incluye chuletas de cordero, filetes y salchichas sudafricanas. Postre de helado de vainilla. También en la mezcla hay ensaladas, quesos y acompañamientos como maíz dulce salteado, judías verdes y papas Dauphinoise.

Phil Mickelson, 2011: Un menú de temática española con paella de mariscos y filet mignon con machango como platos principales. También incluye un plato de ensalada, espárragos y tortillas como acompañamiento, además de una empanada de manzana con helado de postre.

Angel Cabrera, 2010: Un asado argentino, una barbacoa de varios platos con chorizo, morcilla, costillas, filetes de res y mollejas (la glándula del timo, también conocido como mollejas).

Trevor Immelman, 2009: Bobotie (un pastel de carne picada con especias con un aderezo de huevo), sosaties (un tipo de brocheta de pollo), ensalada de espinacas, tarta de leche y vinos sudafricanos.

Zach Johnson, 2008: Carne de res de Iowa, camarones de Florida.

Phil Mickelson, 2007: Costillas a la brasa, pollo, chorizo ​​y desmenuzado, con ensalada de col.

Tiger Woods, 2006: Aperitivos rellenos de jalapeños y quesadillas con salsa y guacamole; ensalada verde; fajitas de bistec, fajitas de pollo, arroz mexicano, frijoles refritos; tarta de manzana y helado de postre.

Phil Mickelson, 2005: Ravioles de bogavante en salsa de crema de tomate, ensalada César, pan de ajo.

Mike Weir, 2004: Alce, jabalí, trucha ártica (que es un pez), cerveza canadiense.

Tiger Woods, 2003: Tiger trajo de vuelta el filete, el pollo y el sushi de su menú de 2002. También en el menú había sashimi, ensaladas, pasteles de cangrejo, espárragos, puré de papas y un pastel de trufa de chocolate.

Tiger Woods, 2002: Filete y pollo Porterhouse con un aperitivo de sushi.

Vijay Singh, 2001: Tom kah de mariscos, pollo al curry panang, vieiras al horno con salsa de ajo, costillar de cordero con salsa kari amarilla, filete de lubina al horno con salsa de chile de tres sabores, sorbete de lichi.

Mark O'Meara, 1999: Fajitas de pollo, fajitas de bistec, sushi, sashimi de atún.

Tiger Woods, 1998: Hamburguesas con queso, sándwiches de pollo, papas fritas, batidos.

Nick Faldo, 1997: Fish and chips, sopa de tomate.

Ben Crenshaw, 1996: Barbacoa de Texas.

Jose Maria Olazabal, 1995: Paella (un plato de arroz español) y merluza (pescado blanco), más tapas.

Bernhard Langer, 1994: Pavo y aderezo, tarta selva negra.

Fred Couples, 1993: Cazador de pollos.

Sandy Lyle, 1989: Haggis, puré de papas, puré de nabos.

Bernhard Langer, 1986: Wiener schnitzel (ternera empanizada).

(* El haggis es una especialidad escocesa. Tome órganos de oveja - corazón, hígado y pulmones - y pique. Agregue sebo picado, avena y cebollas, y hierva toda la mezcla dentro del estómago de una oveja.

¿Quién inició la cena de campeones?

Observamos en la parte superior que la Cena de Campeones de Maestros data de 1952. ¿Cómo empezó? ¿A quién se le ocurrió la idea? Ben Hogan es el hombre que lo sugirió. Esa primera cena en 1952 fue organizada por Hogan. Al año siguiente el encuentro se formalizó en la Cena de Campeones que conocemos hoy.

Estimado Cliff:
Deseo invitarlos a asistir a una cena de despedida de soltero en el Augusta National el viernes 4 de abril a las 7:15 pm. Es mi deseo invitar a todos los Campeones de Maestros que estarán aquí, además de Bob Jones y Cliff Roberts. Este último ha accedido a dejar disponible su habitación para la cena y espero que pueda estar disponible a las 7:15 pm. Mi única condición es que use su abrigo verde.
Cordialmente tuyo,
Ben Hogan