Una breve biografía del famoso chef gordon ramsay

Gordon Ramsay, chef y restaurador, es conocido por varios programas de televisión de temática culinaria que incluyen "Kitchen Nightmares", "Hell's Kitchen", "The F Word" y "" Masterchef Jr. "," Hotel Hell ", así como programas del Reino Unido. : Gordon Behind Bars, Ultimate Cookery Course, Gordon's Great Escapes y Gordon Ramsay: Shark Bait. "Se le ha llamado muchas cosas en su vida." Buen tipo "probablemente no sea una de ellas. El chef Ramsay es más conocido por Su temperamento y arrebatos mordaces en la cocina que cualquier otra cosa. Sin embargo, a pesar de su estilo de gestión poco convencional, puede ser uno de los chefs más conocidos y exitosos del mundo.

El futbolista de Escocia

Nacido en 1966 en Escocia, Ramsay aspiraba a una carrera de por vida como futbolista profesional. De hecho, era un muy buen futbolista y se unió al Glasgow Rangers (Pro) a la edad de 15 años. Jugó con los Rangers desde 1982 hasta 1985 cuando una lesión en la rodilla acabó con su carrera.

Intentemos cocinar

Después de un final decepcionante de su carrera futbolística, Ramsay se dirigió a la escuela de gestión hotelera. Después de graduarse, fue aprendiz con Marco Pierre White en Harvey's en Londres. Dos años más tarde, se unió a Albert Roux en Le Gavroche. También trabajó durante tres años en Francia con los maestros chefs Jöel Robuchon y Guy Savoy.

Ha nacido una estrella

En 1993, Ramsay tomó las riendas de la recién inaugurada Berenjena. En tres años, había ganado dos estrellas Michelin. Después de una ruptura con los patrocinadores del restaurante, Ramsay dejó Aubergine y se llevó a su personal con él.

En 1998, el chef Ramsay abrió su primer restaurante de propiedad total, Gordon Ramsay's, a la edad de 32 años. El restaurante de Londres fue rápidamente reconocido como uno de los mejores del mundo y recibió tres estrellas Michelin.

Nacimiento de un imperio

Gordon Ramsay ha abierto otros restaurantes aclamados por la crítica desde entonces, incluido Gordon Ramsay en Claridge's y Boxwood Café. Ramsay tiene la ambición de abrir varios restaurantes más, incluido uno en Estados Unidos.

Hace buena televisión

El temperamento feroz y el lenguaje soez del chef Ramsay lo han convertido en el favorito de los productores de televisión tanto en Estados Unidos como en el Reino Unido. Un delicioso programa de la BBC fue "Kitchen Nightmares" de Ramsay. La premisa del programa lleva al chef Ramsay por Inglaterra visitando algunos de los restaurantes peor administrados del país y luego pasa las próximas dos semanas tratando de hacerlos exitosos.

Viniendo a america

La notoriedad de Ramsay creció enormemente con el lanzamiento de "Hell's Kitchen". Ramsay, que se emitió por primera vez en el Reino Unido, tiene dos semanas para convertir a las celebridades británicas en chefs profesionales. La versión estadounidense pronto siguió con una variedad de candidatos compitiendo para ganar su propio restaurante.

Ambas versiones destacan el temperamento rápido de Ramsay, las peroratas degradantes y su obsesión por la perfección. Entretenido sin duda, pero probablemente no sea una descripción precisa de cómo maneja sus propias cocinas. Si lo trataran con tanta crueldad, su propio personal probablemente lo habría abandonado hace mucho tiempo.

¿Listo para cocinar como este famoso chef? Pruebe las envolturas de paneer y vegetales picantes de Ramsay, los budines de Yorkshire o el undhiyo de vegetales mixtos.

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